Bakkerij van der Most heeft zes winkels en één bakkerij. Vanuit deze bakkerij in Lemelerveld worden de winkels in Lemelerveld, Dalfsen, Dedemsvaart, Ommen, Raalte en Heino meerdere keren per dag voorzien van verse producten. “Ons assortiment loopt uiteen van brood en banket tot aan chocolade en het verzorgen van lunches. Elke dag maken wij verse brood- en banketspecialiteiten voor onze winkels, diverse zorginstellingen, supermarkten en horecabedrijven.” Daarnaast is van der Most dé (enige) bakker van het streekproduct de Dalfser Mop.

Grondstoffen van de allerbeste kwaliteit
Volgens Mark is de keus van de grondstoffen heel bepalend. Een deel van het graan
wordt lokaal geteeld zodat hij ziet waar het vandaan komt en ook weet dat het van een hoogwaardige kwaliteit is. “Kwalitatieve grondstoffen zijn namelijk essentieel voor een goed eindproduct”, zegt hij. “Daarom stoppen we al onze zorg, tijd, aandacht en passie in het bakproces. Vanaf het afwegen van de grondstoffen tot het moment dat het deeg in de oven gaat. Dat komt de smaak alleen maar ten goede. Ook onze klanten weten waar onze producten vandaan komen… we halen het ‘om de hoek’”, lacht Mark, “Verser kan toch niet?!”

Elke dag lekker vers
Dat is niet alleen te proeven maar ook te ruiken en te zien! Als je de winkel binnenstapt voor het chocoladeassortiment uit zijn eigen chocolaterie of het banket dat elke dag vers wordt gemaakt, loopt het water in de mond. Maar ook van een bezoekje aan de webshop krijg je al trek. Voor 17.00 uur brood, vers belegde broodjes, gebak, bonbons of iets anders uit dit heerlijk uitgebreid assortiment besteld betekent: morgen in huis en genieten!

Bakkerij van der Most
Tel. 0527 372880
info@bakkerijvandermost.nl
www.bakkerijvandermost.nl